Über uns
LuMa ribarstvo d.o.o. ist eine Gesellschaft, welche sich mit der Beschaffung, dem Verkauf, Transport und Distribution von Süßwasser- und Meerfischen beschäftigt.
Seit Beginn ihrer Geschäftstätigkeit ist die Gesellschaft ein zuverlässiger Partner im Verkauf und Distribution des Fischsortimentes.
Qualität garantiert
Unseren Kunden möchten wir nur die beste Qualität bieten, so dass der gesamte verpackte Fisch das internationale IFS-Zertifikat besitzt, während die verpackte Forelle mit der Herkunft aus Bosnien und Herzegowina im Verfahren des Erhalts des Aquaculture Stewardship Council (ASC) Trout Zertifikates ist.
Führende internationale Handelsketten und Lieferanten haben die Ernährungssicherheit als Priorität in ihrer Geschäftstätigkeit erkannt und im Mai 2000 die Globale Initiative für Ernährungssicherheit (Global Food Safety Initiative – GFSI) eingeleitet, welche vom Händlerverband CIES (Food Business Forum) durchgeführt wird.
International Food Standard (IFS) ist eines der Produkte solcher Verbände. Dieses wurde von deutschen Einzelhandelsketten entwickelt, um eine Grundlage für die Prüfung privater Warenmarken zu erhalten, wobei dieses auch vom Nationalverband der deutschen Händler 2002 angenommen wurde. Das Ziel war, eine internationale Sicherheitsnorm für Firmen zu entwickeln, welche sich mit der Herstellung privater Warenmarken für Handelsketten beschäftigen, mit einheitlichen Formeln, Prüfverfahren und gegenseitiger Annahme dieser Prüfungen.
Die Zertifizierung gemäß der Aquaculture Stewardship Council (ASC) Trout Norm für verantwortungsbewusste Zucht ist ein Beweis dafür, dass der Hersteller aktiv an der Nutzung nachhaltiger Quellen arbeitet, welche heute in der Welt so sehr erforderlich sind.
Die ASC Norm für verantwortungsbewusste Forellenzucht wurde an den runden Tischen entwickelt, unter der Leitung von World Wildlife Fund (WWF) in Beteiligung eines breiten Spektrums an Teilhabern. Die Aquakultur ist eine vielseitige globale Industrie mit bestimmten gemeinsamen Herausforderungen, welche die Verwaltung potenzieller Einflüsse auf lokale und globale Gemeinschaften und Umwelt umfassen.
